Показники економічної ефективності вирощування курей DOMINANT GREENSHELL

Анотація

У статті досліджено особливості кросу DOMINANT GREENSHELL. Особлива увага приділена питанням особливостей життєдіяльності та показникам продуктивності курей різного віку. Перевагою даного кросу є можливість сортування добових курчат на півника та курочку за кольором та щільністю пір’я у добовому віці. Це значно спрощує процес виробництва, дозволяючи планувати кількість несучок на півнів. Детально проаналізовано та наведено структуру комбікорму для добових та дорослих курей, пояснено зміну в пропорції зернових культур залежно від
фізіологічних потреб птиці. Наведено точні дані щодо вимог птиці у споживанні комбікормів та води.
Виділено три ключові фактори, що впливають на несучість курей. Науково підтверджено, що фотоперіодизм, раціон годівлі та стрес найбільше впливають на кількість та розмір яєць. Висвітлено виробничий дослід вирощування курей за підлогового утримання, виявлено такі недоліки, як падіж та високу питому вагу битих та брудних яєць. За результатами спостереження наведено дані щодо споживання комбікорму, витрат ветеринарних препаратів, рівня несучості та собівартості яєць у різні періоди росту та розвитку курей. Витрати комбікорму варіюються від 2.13 грн/голову в добовому віці до 14,25 до початку яйцекладки. Собівартість яєць становить 1,05-4,73 грн/шт. Проаналізовано показник собівартості яєць зі кольоровою шкаралупою та доведено необхідність їх реалізації для преміум сегменту. Аргументовано можливість збільшення рентабельності виробництва на 15-35 % в залежності від ринкової ситуації та споживчого попиту. Теоретично досліджено та практично підтверджено, що
крос DOMINANT GREENSHELL наділений високими показниками життєздатності та несучості є економічно вигідним для підприємств галузі птахівництва.