Новітні тенденції впливу галузі равликівництва на економіку та торгівлю в Італії

Автор(и)

  • Анастасія Яцун Національного університету біоресурсів і природокористування України, Україна https://orcid.org/0000-0001-6864-7036

DOI:

https://doi.org/10.25140/2411-5215-2022-4(32)-196-207

Ключові слова:

регулювання; ринок; равликівництво; економічний розвиток; експорт; ім- порт; розведення; попит; державна підтримка; оптимізація; національна економіка

Анотація

У статті описано досвід виробництва равликів на прикладі Італії, вплив геліцекультури на економіку країни, попит на равликів серед місцевого населення, експорт та імпорт цих тварин, а також їхню роль у сталому розвитку сільського господарства та економічному зростанні
в країні. Розглянуто організаційно-економічні та управлінські питання, пов’язані з розведенням равликів і методичні підходи щодо оптимізації розведення равликів на фермах. Розкрито економічні складові здійснення діяльності індустрією розведення равликів. Подано огляд стану галузі
та її економічний потенціал для сприяння сталому розвитку сільського господарства в країні.

Біографія автора

Анастасія Яцун, Національного університету біоресурсів і природокористування України

здобувач кафедри глобальної економіки

Посилання

Дельгадо-Пертіньєс М. Доступ сільських МСП до ринку через інституційну співпрацю: приклад фермерів, які займаються вирощуванням равликів, в Іспанії / М. Дельгадо-Пертіньєс, А. Солер-Мартінес // Журнал управління малим бізнесом. – 2018. – № 56 (1). – С. 116-133.

Strazicich N. Економічний потенціал розведення равликів у Південній Італії: приклад / N. Strazicich, S. De Cantis, L. Lavecchia // International Food and Agribusiness Management Review. – 2017. – № 20(3). – С. 385-404.

Environmental footprinting of agri-food products traded in the European market / O. Popova, V. Koval, N. Vdovenko, I. Sedikova, P. Nesenenko, I. Mikhno // Frontiers in Environmental Science. – 2022. – Vol. 10.

Bozzetta E. Heliciculture in Italy: a survey on current practices and perspectives / E. Bozzetta, E. M. Scalisi, M. Cullere // Italian Journal of Animal Science. – 2019. –

Vol. 18(1). – Рр. 101-107.

Вдовенко Н. М. Методологізація галузевого державного управління на шляху адаптації економіки до умов та вимог Європейського Союзу / Н. М. Вдовенко // ScienceRise. – 2015. – № 5/3 (10). – С. 39–44.

Management mechanism of agrarian economic system: composition, functioning and factors of development in Ukraine / N. Vdovenko, V. Baidala, N. Burlaka, A. Diuk // Problems and Perspectives in Management. – 2018. – Vol. 16, Issue 4. – Pр. 186–200.

GDP modelling: Assessment of methodologies and peculiarities of its usage in Ukraine / S. Kvasha, N. Davydenko, Y. Pasichnyk, T. Viatkina, N. Wasilewska // Problems and Perspectives in Management. – 2018. – Vol. 16, Issue 4. – Pр. 186–200.

Вдовенко Н. М. Глобальні пріоритети сталого виробництва сільськогосподарської продукції / Н. М. Вдовенко // Innovative solutions in modern science. – 2016. – № 4(4). – С. 3–17.

Рута К. Майбутнє гелікультури в Італії: оцінка виробництва, інновацій та споживчих переваг / К. Рута, М. Паніко, Е. Катанія // Сталий розвиток. – 2020. – № 12(20). – Р. 8635.

Розведення равликів в Італії: управління та технічні питання / М. Джорджі, Ф. Джорджі, К. Россі, Ф. Менкареллі // Дослідження дрібних жуйних. – 2018. – № 159. – С. 33-40.

Вдовенко Н. М. Методи державного регулювання аграрного сектора в умовах орієнтації економіки на стандарти безпеки та якості / Н. М. Вдовенко, Н. М. Коробова // Wspolraca Europeanjska. – 2015. – № 3 (3), т. 3. – C. 68–80.

Vdovenko N. M. Mechanisms of regulatory policy application in agriculture / N. M. Vdovenko // Economic Annals-XXI. – 2015. – № 5–6. – С. 53–56. – DOI:

http://dx.doi.org/10.21003/ea.

Вдовенко Н. М. Особливості структурних змін в економіці України / Н. М. Вдовенко, К. В. Наконечна // Економіка АПК. – 2018. – № 9. – С. 56–61.

Regulatory policy transformation in conditions of non-stationary economy in Eastern European countries: practical approach / A. Abramova, S. Filyppova, N. Vdovenko, D. Kotelevets, O. Lozychenko, O. Malin // International Journal of Computer Science and Network Security. – 2021. – Vol. 21, № 10. – Pр. 39–48.

##submission.downloads##

Опубліковано

2023-02-21

Як цитувати

Яцун, А. . (2023). Новітні тенденції впливу галузі равликівництва на економіку та торгівлю в Італії. Проблеми і перспективи економіки та управління, (4 (32), 196–207. https://doi.org/10.25140/2411-5215-2022-4(32)-196-207

Номер

Розділ

ГАЛУЗЕВИЙ АСПЕКТ РОЗВИТКУ НАЦІОНАЛЬНОГО ГОСПОДАРСТВА